金口河川牛膝,乐山特产金口河川牛膝

金口河川牛膝，生长于四川省乐山市金口河区的瑰宝。其根部粗壮，形态近圆柱形，直径范围在0.5至3厘米之间，平均直径约为1.75厘米，最大直径可达3.3厘米。其长度在30至60厘米之间，质地质感柔韧，不易折断，分枝稀少，平均分支数仅为2.1，相较于其他产区显著偏少。其外观呈现黄棕色或灰褐色，表面有着纵皱纹、支根痕和众多横长的皮孔样突起，切开后断面浅黄，气味微妙，口感则味甘甜。

基本信息介绍：金口河川牛膝，以其独特的品质特点而著称。其特色在于断面浅黄，气息微妙。这是国家质检总局地理标志产品，于2012年12月31日正式批准，批准文号为国家质检总局2012年第217号公告。

在营养价值方面，金口河川牛膝多糖含量较高，是其显著的特点和优势。除此之外，金口河川牛膝个头大、肥厚、质地坚实、体重实、无空心，最大的单株重量甚至可以达到1500克。

值得一提的是，金口河川牛膝的产品荣誉也非常显著。在2012年12月31日，原国家质检总局批准了对“金口河川牛膝”实施地理标志产品保护，这无疑是对其品质的肯定和赞赏。

金口河川牛膝以其独特的形态、品质和营养价值，成为了市场上备受瞩目的产品，也是四川省乐山市金口河区的骄傲。