十几元一斤猪肉沉现商场
近年来,“猪肉价格居高难下”的问题一直备受关注,特别是在经历了疫情和猪周期的影响后,猪肉价格更是屡屡刷新历史记录。最近好消息传来,让人期待已久的猪肉降价终于来临了!

走进北京丰台区的一家超市,首先映入眼帘的便是摆在显眼位置的猪肉区。随着“猪周期”和“非洲猪瘟”影响的减弱,这里的猪肉价格终于开始回落。往日高昂的猪肉价格如今已经变得亲民许多,让市民们重新感受到了猪肉的魅力。
据商贩介绍,当前猪肉价格已经下降了不少,五花肉、腔骨等部位的价格也都有所降低。不时有人来此选购猪肉的住户也表示,他们明显感受到了肉价的变化,比如前尖的价格已经降低了近三块钱。
而在一家大型超市里,不同部位的猪肉都装在包装盒里,贴着打折标签,一些市民正围着挑选。从促销价来看,猪肉价格已经明显回落。不止是北京,河南、山东等地的居民也反映猪肉价格有所降低,甚至有些地方的猪肉价格已经降到了20元以下。
据农业部门数据显示,近期猪肉价格连续下跌,已经持续了8周。世界活猪平衡价格以及世界猪肉平衡价格都在不断走低。从地域来看,除了北京外,重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省份的猪肉价格也都出现了下降。
那么,猪肉价格为何会不断下跌呢?据专家分析,这主要是由于生猪供给量趋紧的场合得到显著缓解,供给开始缓慢增加。随着前期母猪存栏的拐点出现,按照生理周期规律,胖猪供给的拐点也随之出现,之后供给会越来越多。生猪养殖的复苏、入口猪肉和中央储备肉的投放也增加了市场猪肉的补给,抑制了猪肉价格的上涨。
这一轮猪肉价格的回落,对于消费者来说无疑是一个好消息。随着猪肉价格的降低,人们的生活成本也将相应减少。这也表明了我国生猪养殖业的复苏和市场的自我调节能力。相信在各方努力下,未来猪肉市场将会更加稳定,让百姓吃得放心、吃得实惠。随着前期养猪场产能迅速扩张,中小养殖户的补栏和二次育肥积极性提高,生猪出栏量不断增加。在10月的双节需求高峰过后,市场供需失衡的情况愈发严重,业内对后期市场的看空情绪不断加深,养殖端出栏意愿也在逐步增强,导致猪价迅速下滑。这是卓创资讯生猪产业分析师王凌云的观点。
春节将至,我们能否吃到价格亲民的猪肉呢?网友们对此充满期待,纷纷猜测何时能回到曾经的10元一斤。农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光彩表示,未来一段时间内,猪肉供应状况将逐渐改善。通过综合考量生猪消费恢复情况、猪肉进口以及消费需求的变革等因素,预计来年元旦春节期间,猪肉供应量将同比有所增加,价格总体将低于去年同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能够保证节日期间市民的餐桌不会缺肉。
尽管生猪供应已经出现拐点,大趋势已经发生逆转,但这并不意味着猪肉价格会一路下跌。冯永辉表示,春节前受需求变化影响,价格会有一定程度的反弹,但反弹幅度不会特别大。
后期随着天气逐渐转冷,市场对肥猪的需求逐渐增加。预计11月生猪价格可能先震荡下调后微涨调整。受拉尼娜影响,12月份南方地区可能加快进入寒冬,腌腊灌肠活动度提高,叠加春节前深加工企业备货需求增大,市场供需双向增量,预计生猪市场存在一定的上涨可能,但空间相对有限。王凌云指出。
新希望集团董事长刘永佳认为,随着技术的不断进步、产业结构的优化以及大量资本的介入,能繁母猪、育肥猪产能都在恢复过程中。到来年中期以后,猪肉价格逐渐恢复到平常心是有可能的。全世界的消费者一定能够享受到价格合理、品质优良的猪肉。
那么,你最近买猪肉了吗?价格是多少呢?让我们共同期待猪肉价格的稳定回落,享受美味的同时也能享受到实惠的价格。