日本米价再创新高 民众感叹成奢侈品

日本农林水产省于本月14日发布统计数据，揭示了一个令人瞩目的现象：日本市场上5公斤装大米的均价已经涨至4316日元（约合人民币198元），再次刷新了历史纪录。面对这一令人惊讶的数据，许多日本民众深感大米已经成为了一种“奢侈品”。

这一数据是对全国约1000家店铺进行调查后的结果，显示截至本月9日的一周，大米价格连续第二周上涨。此前的纪录是在今年5月，当时大米均价曾一度达到4285日元（约合人民币197元）。这种价格的上涨，背后有多种原因在推动。据日本媒体报道，新米的上市和价格高昂的储备米的供应减少都是主要因素。如今，在日本各大超市，一袋新米的售价普遍超过5000日元（约合人民币230元）。

社交媒体上，许多日本民众对此次大米价格上涨表示担忧，他们纷纷表示已经改变了饮食习惯，将主食改为面条等面食。更有网友调侃道，“明年日本人的主食将是意大利面”，甚至有些超市已经开始增加意大利面的货架。

回溯过去，日本大米价格的持续上涨始于去年夏季。当时，极端高温导致大米歉收，使得市场供应紧张。而去年8月，气象部门发布警示，指出日本东部太平洋南海海槽发生大地震的可能性增高，进一步加剧了民众的恐慌，引发了大米的囤积潮，一度出现了“大米荒”。

面对这一局面，前首相石破茂曾采取向市场投放储备米的措施，以缓解供应压力，使米价一度有所回落。现任农林水产大臣铃木宪和上台后，他对此前的措施表示质疑，并提出了向低收入等特定人群发放大米折扣券的提议。

部分城市已经响应这一倡议，开始发放大米折扣券。这种做法在某些地区引发了一些质疑。原因是相关程序的人工费和邮费甚至超过了折扣券的面值。尽管如此，日本仍在努力寻找解决方案，以应对大米价格上涨带来的社会影响。这一切无疑都反映出日本对于粮食问题的重视和民众的深切关注。面对未来，日本的大米市场走向如何？我们将继续关注。