鲍鱼怎么清洗

鲍鱼怎么清洗呢？不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧！

1、刷洗外壳准备一个毛稍微硬一点的牙刷，蘸水后反复刷洗鲍鱼的外壳和肉；

2、壳肉分离刷洗干净之后，直接扔在锅中加清水煮，肉被煮熟之后，用小刀或汤匙很轻松的就可以分离开；

3、去除内脏口器胃食管鲍鱼肚子里面黑色或黄色的部分就是它的内脏肚肠，在身体窄的一面看见一条食胃管就是它的口器胃食管，用刀将它去除即可；

4、加盐清洗在它身上抹上一层粗盐，用手稍微用力搓洗几下，然后再用清水冲掉。就可以将其身上的黏液去除了，吃起来不会有异味。