苹果心烂了外面没烂为什么，新陈代谢旺盛（产

在日常生活中，我们经常会遇到这样的情形：买回的苹果看起来完好无损，但切开后却发现苹果心已经烂掉了。对于这种现象，很多人都会感到困惑，不知道为什么苹果心会烂而外面却看起来好好的。接下来，就让我们一起跟随奇事网小编的步伐，去探究这一现象的缘由。

苹果心烂而外面不烂的现象，通常是由于苹果患上了霉心病导致的。如果只是苹果心烂而外面没有烂，那就不是霉心病的症状。这种现象的出现，主要是因为气温过高，苹果的新陈代谢变得旺盛，无氧呼吸作用增强，产生了大量的酒精。而过量的酒精会对细胞产生毒害，从而导致苹果心烂掉。

想要避免苹果心烂的现象，我们需要将苹果放置在温度较低且相对通风的地方。温度低可以降低苹果的新陈代谢速度，通风则可以避免缺氧，两者结合就能有效地避免苹果心烂的现象。

那么，当苹果出现心烂的情况时，外面的果肉还能吃吗？实验证明，烂心的苹果果肉中可能会含有展青霉素。展青霉素进入人体后，具有很大的危害。只要苹果出现一点点的烂心，就不建议继续食用了。

展青霉素的毒性非常强，具有致畸性，对人体的危害极大。食用烂心的苹果后，可能会导致呼吸和泌尿等系统的损害，还可能会让人出现神经麻痹、肺水肿等症状，甚至可能导致肾功能衰竭。

我们了解到苹果心烂了外面没烂的原因，以及烂心的苹果不能食用的重要性。为了避免类似情况的再次发生，我们应该将苹果存放在温度低且通风的地方。我们也要提高警惕，避免食用烂心的苹果，以免对身体造成伤害。