烤肉店老板在方便之后没洗手，欧洲爆发大肠杆

奇事网新闻报道，近日在诺丁汉市的Hyson Green地区发生了一起令人震惊的事件。位于此地的Khyber Pass餐厅，一家受欢迎的烤肉店，因为销售带有被粪便污染的外卖而关闭，导致大量顾客感染大肠杆菌。

这起事件的主角是这家餐厅的老板，他们因向顾客出售掺杂人类排泄物的食品而面临罚款，并需承担顾客的治疗费用。据悉，这是欧洲第二次大规模爆发大肠杆菌病株。

早在八月份，餐厅老板Mohammad Abdul Basit 和Amjad Bhatti就向有关部门承认了他们违反了食品卫生规定。这次疫情爆发使得超过140人受到了大肠杆菌感染，其中一些人的症状严重到需要进行急症治疗。一名儿童更是正在接受紧急治疗。

在诺丁汉市议会的调查报告公布后，人们发现订购这家餐厅外卖的顾客大部分发生了食物中毒。经过检测人员的调查，这些顾客一定是吃了人类粪便污染过的食物，从而导致了EIEC（肠道侵袭性大肠杆菌）感染。

分析患者的粪便样本后，检测人员确认了EIEC的存在。随后，在这家餐厅遗留的待加工食品中也发现了EIEC。值得一提的是，这种疾病在发达国家十分罕见，此次却是欧洲第二次爆发。

这起事件的根源在于餐厅老板拒绝在方便之后洗手就进行食品加工，导致排泄物污染到准备销售的食品。这种不讲究个人卫生的行为在文化和中东、亚洲的一些传统擦拭清理技术下尤为明显。在这些地区，许多地方禁止使用卫生纸，而是推崇直接使用手和水。这种做法在这起事件中造成了严重的后果。

目前，两名餐厅老板已面临4个月的监禁和向每位受害者赔偿200英镑的处罚。他们还需承担公诉费用。对于受害者来说，这场疫情不仅影响了他们的健康，也给他们的生活带来了诸多困扰。这次事件无疑给食品安全问题再次敲响警钟，也提醒人们必须重视食品卫生和个人卫生。