宁陕猪苓,安康特产宁陕猪苓

宁陕猪苓保护区域的气候宜人，属于北亚热带山地湿润气候，冬季温暖如春，夏季凉爽宜人，年平均温度维持在12.3℃，为猪苓的生长提供了得天独厚的条件。这里的猪苓个体肥大，色泽犹如乌金般闪亮，无夹砂之虞。其菌核形态各异，有条形、类圆形或扁块状，部分还带有迷人的分枝，表面有时会出现皱缩或凸起。它们身体轻盈，质地坚硬，断面洁白或呈浅黄色、浅黄褐色，令人惊艳。这些猪苓无臭无味，反而带有一种淡淡的甘甜。

基本信息介绍

宁陕猪苓，产自陕西省安康市宁陕县，以其个体肥大、色泽乌亮而著称。它荣获国家农业部农产品地理标志的殊荣，批准文号为国家农业部第2651号公告，于2018年2月12日正式批准。

在营养价值方面，宁陕猪苓的麦角甾醇含量≥0.08克/100克，酸不溶性灰分≤4克/100克，水分控制在≤14克/100克，总灰分则≤12克/100克，体现了其品质的优越性。

产品荣誉时刻

宁陕猪苓在2018年2月12日迎来了重要的时刻，原中华人民共和国农业部正式批准对其进行农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅代表了宁陕猪苓的品质得到了官方的高度认可，更是对宁陕县乃至陕西省农产品发展的一种鼓励与肯定。