添加剂最多零食排行榜这些零食最好不要吃

近期，非营利性机构“iearth—爱地球”发布了一份详尽的儿童食品添加剂摄入情况调查报告。报告指出，我国九大城市中，有大约十分之一的儿童每日频繁食用含有添加剂的零食，高达每日三次以上。更令人担忧的是，有6%的儿童每天饮用的饮料超过三瓶，这其中不包括矿泉水和自制茶水。尤其到了夏季，冰激凌成为许多儿童的挚爱，每日食用冰激凌的儿童比例高达26%。这份报告还对全国范围内的食品进行了广泛取样分析，涵盖了多达33个类别、总计489种食品的配料表和食品添加剂。结果发现，方便面、乳饮料、薯片、冰激凌和饼干等食品中的添加剂含量尤为突出。博学网与你分享这份添加剂最多的零食排行榜，呼吁家长们监督孩子少食用这些零食。以下是零食中的添加剂情况介绍：

添加剂最多的零食排行榜——这些零食尽量少吃或不吃

方便面：一包方便面中可能含有高达25种食品添加剂，包括谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸等。长期食用含有柠檬酸的产品可能对儿童的钙吸收产生影响。

火腿肠：含有亚硝酸钠等添加剂，其中亚硝酸钠有可能在体内转化为有害物质。

蜜饯：含有柠檬酸、山梨酸钾等添加剂，其中苯甲酸钠可能影响维生素B1的吸收和钙的摄取。

果冻：普遍使用山梨酸钾、柠檬酸等添加剂。过量摄入山梨酸钾可能导致过敏反应。

冰淇淋：广泛使用了人工香精、增稠剂和色素等。有些人工色素在国外是禁止用于食品的。

除此之外，饼干、奶茶、口香糖以及薯片等零食中也含有多种食品添加剂。调查还显示，儿童常摄入的食品中，不少含有甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜，这些添加剂与多种不良反应有关。专家提醒，家长应关注孩子常吃的食品，特别是过敏体质、哮喘或多动症患儿，某些食品添加剂可能会加重病情。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的杜松明副研究员指出，并非所有零食都对孩子不好。他建议家长为孩子们选择健康的零食，如全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶等可经常食用；甜饼干、冰激凌等可每周适量食用；而糖果、巧克力等高添加剂食品则只能偶尔让孩子尝尝。方便面、火腿肠、果冻和速溶奶茶等含有过多添加剂的食品，最好避免让孩子食用。