世界十大名菜有哪些(世界十大美食有哪些？)

全球五花八门的美食指南、美食排行榜不胜枚举，其中不乏像《米其林指南》这样的知名度极高的指南，也有相对小众但同样具有参考价值的《福布斯旅游指南》。而最近，英国杂志更是评选出了全球top 50餐厅，让人目不暇接。

美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo则另辟蹊径，搜罗了全球各地的食物精华，并最近评选出了世界十大美食。对于自称资深吃货的你来说，这些美食中又有多少是你已经品尝过的呢？

接下来，让我们一同探寻这些美食的奥秘。

首屈一指的是泰国的马沙文咖喱，被誉为帝皇咖喱、咖喱之王。它厚重的口感和香浓的味道让人难以忘怀，独特的果仁辣香味道让人回味无穷，也是其广受欢迎的主要原因之一。

紧随其后的是意大利的那不勒斯比萨。那勒斯比萨的特色在于其使用了那不勒斯的乳酪和独特配料。其面团制作独特，不使用擀面棍，而是纯手工制作，边缘厚片更是当地的独特做法。严格意义上讲，那不勒斯比萨的面团仅由四种材料制成：面粉、水、酵母和盐。

排名第三的是墨西哥的巧克力。这种巧克力由烤过研磨过的可可粒、糖和肉桂等材料制成，质地粒状，表面有着可可黄油的光滑感。它的自然甜味已经足够，无需添加其他甜味剂。

日本的寿司排名第四。这种传统美食的主要材料是寿司醋调味过的、维持在人体体温的饭块，配以鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等配料，鲜美无比，深受民众喜爱。在日本的平安时代法典中，已有关于寿司的记载，当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

排名第五的是北京烤鸭。这是北京著名的菜式之一，具有世界声誉。烤鸭选用优质肉食鸭北京鸭，采用果木炭火烤制而成，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

接下来是德国汉堡。原始的汉堡其实就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，也就是所谓的牛肉饼。随着鞑靼人的西迁，这种肉饼的制作方法也随之传入欧洲，逐渐发展成为今天我们所熟知的汉堡。

这些世界美食各具特色，无论是厚重的咖喱、香浓的比萨、甜美的巧克力、鲜美的寿司、美味的烤鸭还是原始的汉堡，都让人垂涎欲滴。对于真正的吃货来说，这些美食都是不可错过的佳肴。