博白蕹菜,玉林特产博白蕹菜

博白蕹菜，又称空心菜或通心菜，是一年生的草本植物，其茎空心，且呈蔓生状态。这种源自广西博白县独特地域的蔬菜，展现着其独特的魅力。博白蕹菜的茎长叶疏，叶尾尖细，鲜绿脆嫩，清香爽口。即使经过煮熟，到了次日，它依然保持着原有的青绿色泽，令人赞叹。

基本信息方面，博白蕹菜以其产地——广西博白县现辖行政区域而著称。它的品质特点体现在“鲜、脆、嫩”三个字上，这也是消费者对其最为称赞的地方。更为值得一提的是，博白蕹菜已被国家质检总局认定为地理标志产品，于2011年8月30日批准并正式公告。

在营养价值方面，博白蕹菜具有清暑解热、消食去腻、生津、消炎等功效。对于便秘的人来说，食用博白蕹菜能够使大便畅通，同时对于高血压患者也有疗养效果。曾经有一位诗人品尝后，留下了“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的绝美诗句，生动描绘了博白蕹菜的美味与独特之处。

荣誉时刻，博白蕹菜在2011年8月30日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护，这无疑是对其品质的极高认可。这一重要的批准文件号为2011年第93号公告。

博白蕹菜，不仅是美味佳肴，更是健康养生之佳品。它的独特风味和丰富营养，使其在市场上备受瞩目，成为了消费者心中的健康之选。