家庭自制手工冰粉,不用添加石灰,做出来一样美味!
香兰教程:家常美味手工冰粉,无石灰制作法,清新又美味!
想品尝美味的冰粉,无需外出购买,家中就能轻松制作!今天,我要与大家分享一种独特的手工冰粉制作方法,无需添加石灰,健康又美味。
所需材料:
冰粉
纯净水 2500g
野生冰粉籽 50g
红糖水(红糖100g,纯净水50g)
适量水果、葡萄干、山楂碎、花生碎、醪糟、糍粑、小汤圆等(根据个人口味添加)
制作步骤:
1、准备好所有材料,将冰粉籽简单淘洗干净。
2、将冰粉籽装入滤袋,封口系紧。然后将其完全浸入水中,揉搓至出浆为止。
3.、使用面粉筛过滤掉残渣,让其自然凝固。这个过程需要在常温下放置2—3小时,之后可以将其放入冰箱冷藏。
4、熬制美味的红糖水。在50克纯净水中加入100克红糖,小火慢熬,边熬边搅拌,避免糊锅。熬煮15—20分钟,直到锅内浮起无数小气泡即可。
(小提示:糖浆冷却后会变得比热的时候更粘稠,所以在熬煮时要避免过浓哦。)
5、取出已经凝固的冰粉,加入之前准备好的各种辅料,搅拌均匀。现在,你就可以品尝到美味的手工冰粉了!
这种家庭自制的手工冰粉,不仅美味可口,而且健康无添加。你可以根据自己的口味添加不同的辅料,创造出属于自己的独特风味。快来试试吧,让你的夏日更加清爽美味!瞧这冰粉,滑嫩如丝,口感冰凉爽口,让人垂涎欲滴,简直是夏日解暑的绝佳美食!
是不是感觉超级简单又诱人?炎炎夏日,酷暑难耐,为何不自制一碗冰爽可口的冰粉呢?制作简单,口感绝佳,各种配料混搭,透心凉的感觉让人欲罢不能。
想象一下,亲手制作的冰粉,搭配各种水果、糖果、果汁等辅料,一勺入口,爽滑冰凉,美味瞬间在舌尖绽放。这种美味体验,是夏日里无法抗拒的诱惑。
不妨动动手,制作一碗属于你自己的冰粉吧!让夏日的美好时刻,在这份冰凉与美味中得以延续。