立夏吃什么保守食物，这几样物品必定要吃(立夏

随着立夏的到来，我们迎来了夏天的气息。每个节气或节日，似乎都伴随着一种永恒的习俗，那就是品尝特色食物。立夏，这个充满生机的节气，它背后的传统食物又是什么呢？今天，就让我们一起探寻立夏的美味秘密。

立夏，该吃哪些传统食物呢？

一、立夏蛋

立夏时节，最熟悉的莫过于立夏蛋。吃了立夏蛋，仿佛就能抵挡夏日的炎热，让生活更加圆满。鸡蛋是立夏不可或缺的食物，它为我们提供了丰富的蛋白质，对身体健康大有裨益。在许多地方，立夏吃鸡蛋的习俗已经流传了很长时间。

二、立夏馍

在河南，立夏时节有吃立夏馍的习俗。这是一种流传已久的风情美食。据说，它是用过年时留下的馒头干制作的。将馒头挂在高墙上晾晒风干，然后在立夏时拿出来用水泡软，加上一些调料，像摊煎饼一样制作，即可制作出美味的立夏馍。据说吃立夏馍可以防热抗暑。

三、立夏饭

在立夏前夕，孩子们都会向邻居家讨一碗米，这就是所谓的“兜夏夏米”。然后用笋子、蚕豆和蒜苗等食材制作立夏饭。做好后还可以加入青梅、樱桃等调料调味。将立夏饭送给之前讨米的人家。据说吃了这个饭可以预防中暑，还有祈求一年身体健康的寓意。

四、竹笋足骨汤

在宁波地区，立夏时节必吃的美食就是竹笋足骨汤。竹笋足骨汤其实就是用山上的黑竹笋制作的汤品。因为黑竹笋又细又长，形状像足骨一样，所以被称为竹笋足骨汤。据说吃了竹笋足骨汤，一整个夏天都会身体强健。而且这个时候的笋子特别鲜美，用来煲汤或者做菜都非常好吃。吃笋对身体健康也有很大的益处。

除了以上几种特色食物外，不同地区还有其他的立夏传统食物，如乌米饭、五色饭等。无论吃什么，重要的是享受这个节气的氛围，感受夏日的到来。也要注意保持身体健康，合理膳食，这样才能更好地迎接夏天的挑战。