铁岭榛子,铁岭特产铁岭榛子

在辽宁省的铁岭市，孕育出了享有盛名的铁岭榛子。这座城市因其丰富的榛子资源，被誉为“中国榛子之都”。铁岭榛子拥有悠久的历史，与美国大榛子相比，虽粒小却香气四溢，美国大榛子虽粒大却油腻不过。这里的榛子，是当地独特的一种风味。经过独特的工艺处理，它们首先经过晾晒去掉外皮，然后通过水漏筛选出空心的部分并去除，最后进行炒熟。在这个过程中，一些榛子会在炒熟后自然开口，当地人称之为“水漏+开口”的独特现象。加上精美的包装，就成为了市面上广受欢迎的铁岭榛子。

基本信息概述：

铁岭榛子，这个名号背后蕴藏着丰富的文化和历史。它的产地范围限定在辽宁省的铁岭市。它是这片土地孕育出的独特果实。

营养价值介绍：

榛子，作为榛树的果实，外形酷似栗子，外壳坚硬且内含丰富的油脂。果仁肥白而圆，散发着诱人的香气。铁岭榛子因其独特的口感和香气，被誉为坚果中的佳品。它的油脂含量丰富，吃起来香美且余味悠长，成为最受欢迎的坚果类食品之一。正因如此，铁岭榛子被誉为“坚果之王”，与扁桃、核桃、腰果一同被称为“四大坚果”。