镇龙山瓦灰鸡,巴中特产镇龙山瓦灰鸡

镇龙山瓦灰鸡，源于镇龙山国家森林公园的秘境之地，生长在平昌、通江、万源三县（市）的交汇处。这里自然环境得天独厚，山清水秀的森林覆盖之地，孕育了独特的气候，正是这种未被污染的环境赋予了瓦灰鸡独特生长的条件。它的羽毛闪耀着银灰色的光泽，肉质的口感让人回味无穷，深受消费者的喜爱。

基本信息介绍：镇龙山瓦灰鸡，这款来自四川省平昌县的地方特色产品，其特色在于胴体皮微灰，肌肉结实，肉质细嫩。这是一项国家质检总局地理标志产品，批准文号为2015年第74号，于2015年6月19日正式获得批准。

镇龙山瓦灰鸡的营养价值极高。它的生长过程较为缓慢，需要半年时间才能达到大约1.5千克。这种耐心等待是值得的。它的肉质紧密细嫩，口感鲜美，含有丰富的微量元素和较高的氨基酸。特别是微量元素硒的含量，比普通土鸡高出五倍之多。镇龙山瓦灰鸡的氨基酸总量也比普通土鸡高出4.3%。这使得它拥有滋补强身、生津活血的功效，被视为产妇食补的珍品。在镇龙山地区，人们更是亲切地称它为“月子鸡”。

值得一提的是，镇龙山瓦灰鸡还承载着荣誉与骄傲。在2015年6月19日，原国家质检总局正式批准对“镇龙山瓦灰鸡”实施地理标志产品保护，这无疑是对其品质与特色的高度认可。