新开河贡米,通化特产新开河贡米

新开河贡米源自长白山脉的新开河流域，这里的气候温和宜人，年平均气温6.3℃，年降雨量适中，约900毫米，无霜期长达140-150天，年均日照时间达到2700小时，是水稻生长的绝佳环境。在这片丰饶的土地上，新开河贡米应运而生，粒大饱满，色泽鲜亮，光华熠熠，宛如珍珠落玉盘。

其品质卓越，被誉为“米饭中的佳品”。新开河贡米不仅保留了大米中绝大部分的营养成分，更经过严格的工艺程序——包括谷物清理、除杂、去石、分层碾磨、抛光、色选等十余道流程——精心制作而成。每一颗米都晶莹剔透，色泽光润，煮出的米饭油亮清香，口感绝佳。

新开河贡米不仅是美味的享受，更是健康的保证。它富含蛋白质、维生素B群以及微量元素如钙、铁、硒等，营养价值极高。其米饭饭香浓郁，弹性十足，让人回味无穷。

此等优质产品自然荣誉等身。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“新开河贡米”实施农产品地理标志登记保护，标志着其品质的卓越和独特。

作为吉林省通化市集安市的特产，新开河贡米以其独特的生长环境、精湛的制作工艺、丰富的营养价值以及深厚的历史文化底蕴，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。无论是日常餐桌还是节庆宴席，新开河贡米都是不可或缺的美味佳肴。