长白山五味子,白山特产长白山五味子

五味子，又被称为山花椒、秤砣子、面藤、五梅子等。据唐代的《新修本草》记载，这种植物的皮和肉甘酸宜人，核中则带有辛苦之味，甚至还有一点咸味，因此得名五味子。古医书中称其为荎蕏、玄及、会及，早在两千多年前就被列为神农本草经上品，具有滋补强壮的神奇功效。在日本和中国典籍中，五味子的身影频频出现，是备受瞩目的专论题材。

基本信息介绍：长白山五味子的中文名便是其产地名称——吉林省的特产。其品质特点在于果肉柔软且厚实，气味微弱而特殊，味道酸甘宜人。经过国家质检总局的严格筛选和认证，长白山五味子被批准为国家质检总局地理标志产品，批准文号为公告2011年第121号，时间为2011年08月18日。

在营养价值方面，长白山五味子不仅是多生的落叶藤本植物，其独特的形态更具有一定的观赏价值。种子的破碎会散发出香气，味道辛辣而苦。颜色紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽的五味子被认为是品质最佳的。

值得一提的是，长白山五味子的产品荣誉不可小觑。在2011年08月18日，原国家质检总局正式批准对其实施地理标志产品保护，这无疑是对其卓越品质的肯定和赞誉。