饿肚子也能治病？专家自己都这样做

据说，它不仅可以降低体重，还能预防心血管疾病和癌症，改善记忆力，有助于长寿。甚至有不少临床医生也亲身体验，表示“感觉不错”。什么是“轻断食”?它究竟有哪些好处?哪些人适合?《生命时报》采访相关专家为你揭开

受访专家

中山大学附属第一医院中医科教授、主任医师、博士研究生导师 秦鉴

北京协和医院内分泌科副主任医师 李文慧

北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师 陈伟

美国10年研究揭开禁食好处

BBC的这部纪录片中显示，全球已有6亿人尝试禁食法，一位已经50多岁的减肥者在坚持禁食5周之后，身体中的脂肪含量从27%降到19.1%，体重减少了6公斤。更重要的是，他体内的一种致癌因子(IGF-1)的含量下降50%。

片中，美国华盛顿大学的路易吉·冯坦纳教授通过10年研究发现，禁食能刺激人体胰岛素敏感度，从而降低患心脏病和糖尿病的风险，还可以降低体内的类胰岛素一号生长因子(IGF-1)的水平，这种因子是导致乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的重要因素。