循环再酿！丹麦音乐节收集乐迷的尿液　制出尿啤酒

丹麦一家酿酒厂在罗斯基勒音乐节上展示了创新的循环酿酒技术，利用音乐节上收集的尿液来为麦芽施肥。这次，他们共收集了5万公升的尿液，预计将酿出高达6万瓶的啤酒。这种啤酒的丹麦名字为「Pisner」，结合了皮尔森啤酒和丹麦语中尿液的俗称。尽管听起来有些让人难以置信，但尿液被用作肥料，代替了传统的动物肥料或化肥。实际上，酿酒过程中并未直接使用尿液参与酿造啤酒，而只是利用尿液中的营养成分滋养麦芽。那些曾尝试品尝这种独特啤酒的受访者纷纷表示，“完全没有尿的味道。”丹麦农业及粮食委员会赞赏并支持这种可持续酿酒实践。他们认为这种做法不仅避免了资源的浪费，而且体现了循环再利用的理念。“如果你能用尿液当肥料，那么几乎任何东西都能被回收再利用。”这已经是酿酒厂第二年尝试利用尿液施肥酿造啤酒了。在去年的罗斯基勒音乐节上，他们成功收集了更多尿液，为当地的大麦田提供了丰富的肥料。这一创新举措不仅展示了丹麦酿酒业的创新精神，也展现了其对可持续发展的坚定承诺。