吃冰箱里的西瓜拉肚子怎么办

炎炎夏日，冰箱成了我们的防暑降温神器。从冰箱中取出的冷饮、水果、雪糕，带给我们瞬间的凉爽，然而这种一时的痛快也可能带来隐忧。

周先生因为贪吃冰箱里的冰镇西瓜，腹痛腹泻，来到了北部战区总医院消化内科就诊。经过医生的检查，周先生被诊断为患上了肠炎，这是一种在夏季比较常见的“电冰箱肠炎”。

北部战区总医院消化内科的刘旭副主任为我们揭示了“电冰箱肠炎”的真相。冰箱虽然能够推迟食物腐败的时间，但它并不能完全杜绝细菌的繁殖。在冷藏环境下，李斯特菌、耶氏菌、沙门氏菌、志贺菌等嗜冷菌以及霉菌仍然能够大量生长。如果这些食物被摄入人体，就会引起肠道炎症，导致腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。

那么，一旦患上“电冰箱肠炎”，我们该如何应对呢？症状较轻的患者需要卧床休息，暂时禁食，适当饮用温开水。好转后，可以逐渐进食少量流食，如米汤、稀饭、面汤等。腹泻次数较少的患者，可以适当服用止泻药，例如蒙脱石散、黄连素等。根据病情，患者还可以选择使用消炎药，如喹诺酮类的左氧氟沙星等。对于症状严重、伴有脱水或者老幼、体质较差的人群，应及时就医，接受系统的治疗。

想要远离“电冰箱肠炎”，日常生活中的预防至关重要。我们需要注意以下几点：生熟食物宜分开存放，避免细菌交叉感染；购买水果应适量，避免过多存放，如有剩余应在24小时内吃完；存放的熟食在食用前必须烧透，以杀灭可能带入的致病菌；定期给冰箱消毒和清洗，包括各板层和过滤网，这些都是细菌容易积聚的地方。

我们在享受冰箱带来的便利和凉爽时，也要时刻关注自己的健康，合理食用冰箱内的食物，预防“电冰箱肠炎”的发生。毕竟，健康才是最重要的。

（来源：沈阳晚报）