美味又凶猛的螳螂虾

虾蛄，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），是节肢动物门中的一份子，隶属于甲壳动物亚门、软甲纲和掠虾亚纲。它们中的口足目是这一亚纲下的独特存在。在众多的虾蛄种类中，除了全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现存的虾蛄被分为七大总科，如深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)等。这些虾蛄全部生活在海洋中，其中绝大多数在热带和亚热带海域生活，少数则出现在温带海域。它们在沿海均有分布，特别是虾蛄科(Squillidae)中的广温性品种口虾蛄（Oratosquilla oratoria）因其广泛的分布和丰富的产量而备受人们关注。

这些海底的小精灵在不同的地方有着不同的名字，如虾蛄、虾爬子、爬虾等，还有诸如富贵虾、琵琶虾等美称。在蓬莱大季家等地，它们因尾部倒过来看像乌纱帽而被形象地称为官帽虾。

回想起童年时光的一次海边之旅，当时退潮时我曾在礁石上捡海产。一个螳螂虾吸引了我的目光，它的美丽让我着迷。就在我欣赏之际，我的手指突然被它踢了一下，那种剧痛仿佛触电一般传遍了我的整个手掌直至手腕。我难以置信地瞪大了眼睛，看着它的脚刺入我的皮肤。那些关于射击的疼痛在此刻都显得微不足道，仿佛连都无法带来如此强烈的痛感。

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