客人给小费怎么办

“丁家发报道：近日在江西南昌市青山南路蓝海购物广场的一家烧烤店发生了一起投诉事件。顾客黄女士因一次性餐具费用问题向执法人员表达了不满。商家以高温消毒为由收取了所谓的‘综合服务费’，这让黄女士感到困惑不解。”这究竟是何名目的服务？“她疑惑地问道。在餐饮行业，类似茶位费、餐具费、开瓶费等额外收费项目屡见不鲜，这些名目繁多的费用让消费者感到困扰。”

在消费者前往餐馆享受美食后结账时，往往会发现账单上多出一些名目各异的“小费”，如茶位费、餐具费等。这些费用虽然金额不大，但却让消费者感到不满和困惑。根据《食品安全法》的规定，餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具是其法定义务和附随义务，因此收取餐具费或消毒费是于法无据的。《消费者权益保护法》也明确规定了消费者的自主选择权和公平交易权，未经明确告知的额外收费显然侵犯了消费者的合法权益。

这些不合理的“小费”之所以还能大行其道，一方面是因为餐饮经营者通过各种名目和变相方式收取费用，让消费者难以辨别是否违法；另一方面，由于数额较小，很多消费者选择沉默或碍于面子而不提出异议。这也使得餐饮经营者敢于明目张胆地收取额外费用。这种行为在一定程度上已经形成了恶性循环。

对此，我们应当坚决对餐馆乱收“小费”行为说“不”。各地市场监管部门应加强对餐饮企业的日常监督和管理，规范其经营行为，并责令违规企业立即整改和取消不合理的收费项目。加大对不法经营者的打击和处罚力度，让他们为违法行为付出更高的代价。消费者也要增强法治维权意识，敢于维权，通过举报、诉讼等方式抵制乱收“小费”行为，保护自己的合法权益不受侵害。只有让餐饮经营者意识到乱收“小费”得不偿失，才能促使他们守法经营，不再薅消费者的羊毛。这是一个需要消费者和监管部门共同努力的过程，只有共同维护良好的消费环境，我们才能享受到公平、透明的消费体验。