如东狼山鸡,南通特产如东狼山鸡

天下奇闻 2025-04-26 13:48www.178767.com天下奇闻趣事

如东狼山鸡是一种肉蛋兼用型的地方优质鸡种,其体型独特,头昂尾翘,呈现出典型的“U”形特征。这种鸡的体格健壮,单冠直立,拥有5至6个冠齿,耳垂和肉垂都是鲜红色的。它们的喙部黑褐色,尖端颜色较淡,黑色的被毛紧密有光泽,皮肤则为白色。

基本信息方面,如东狼山鸡的产地是江苏省南通市如东县。这种鸡的特点在于其体格健壮、头昂尾翘以及典型的U字形特征。它们也被列为国家农业部的农产品地理标志,批准文号为国家农业部第2277号公告,批准时间为2015年7月22日。

在营养价值方面,如东狼山鸡肉用商品鸡的全身被毛乌黑紧密,成年公鸡的背部和尾部羽毛带有墨绿色金属光泽。它们的胫部和趾部都是黑色的,屠体洁白,胸部肌肉发达,脂肪分布均匀。这种鸡肉鲜美,是健康饮食的优选。

值得一提的是,如东狼山鸡的产品荣誉众多。它在2009年被列入国家地理标志保护产品,又在2011年被认定为国家地理标志证明商标。而在2015年7月22日,如东狼山鸡更是被原中华人民共和国农业部正式批准实施农产品地理标志登记保护,这些荣誉都证明了它的独特性和优质性。这种鸡不仅具有独特的外观特征,更以其卓越的肉蛋品质赢得了广大消费者的喜爱和认可。

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