永州异蛇,永州特产永州异蛇

永州市，坐落于湖南省的最南端，这里的气候属于中亚热带大陆性季风湿润气候，四季分明，温度年较高，积温丰富，昼夜温差大，无霜期长，严冬短暂。这种独特的气候条件，使得永州成为了养殖蛇类的理想之地。

在这里，有一种独特的蛇类——永州异蛇（尖吻蝮），它的身体长度在110-150厘米之间，拥有独特的生理特征。它的吻鳞与鼻间鳞都向背方翘起，头部大而呈现等边三角形，与颈部有明显的区别。它还有长管牙和醒目的背纹。背部的方胜纹由两侧的大三角斑在背正中汇合而成，这些斑块边缘色泽深邃。尾巴末端的鳞片角质化程度较高，形成一尖锐的硬物，被称为“佛指甲”。

关于永州异蛇的品质特点，其营养价值极高。这种珍稀的蛇类既可以食用也可以药用。其鲜体蛋白质含量高达每100克含14克以上，富含硒、磷、维生素E和烟酸等营养成分。其氨基酸总量也超过每100克含12克。蛇类凝酶活性为每毫克含65.48-76.41活力。

值得一提的是，永州异蛇的产品荣誉也是非常显著的。在2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永州异蛇”实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对这种珍稀品种的高度认可。

永州异蛇是湖南省永州市的一种独特农产品，其营养丰富、品质优良，具有极高的食用和药用价值。