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一、政策法规风向标

二、行业脉动与趋势

食品安全问题也是行业关注的焦点。盒马近期多次被检出农兽药残留超标问题，暴露出供应链检测的漏洞。监管分散和检测手段的不足仍是食品安全事故频发的主因。

三、展会盛宴与活动风采

随着夏日的到来杭州国际食品餐饮业创新博览会也将拉开帷幕。此次博览会聚焦于预制食材、智慧餐饮等领域吸引了近六百家品牌参展展示了餐饮全产业链的创新技术。

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