太和小米,兴安盟特产太和小米

太和乡坐落于大兴安岭南麓，这里是浅山丘陵的怀抱，气候独特且宜人。年平均气温仅3℃，年降水量维持在约400毫米的丰盈水平，无霜期则长达125天。这里的空气清新，水质晶莹剔透，日照时间充足，昼夜温差大，寒冷的气候和充足的日照为谷物生长创造了得天独厚的条件，虫害极少，土壤富含钾素，特别是超过70%的坡耕地，特别适合耐旱且节水的谷物生长。

基本信息介绍

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太和小米，这款美味的谷物食品，产自内蒙古自治区突泉县。它以其独特的品质特点，如粒小饱满、色泽鲜黄而著称。值得一提的是，太和小米已经被国家质检总局认定为地理标志产品，并于2012年12月27日批准文号为2012年第223号公告。

营养价值解析

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太和小米色泽微黄，粒小精致。其烹饪特点为糊锅易烂，入口绵甜，散发出襦香的韵味。营养丰富，为消费者所深爱。无论是作为日常膳食还是滋补佳品，太和小米都是绝佳的选择。

荣誉时刻

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值得一提的是，在2012年12月27日，原国家质检总局对“太和小米”实施了地理标志产品保护，这无疑是对太和小米品质的肯定和荣誉。太和小米，不仅是味道的象征，更是品质的保证。