乡城藏鸡,甘孜州特产乡城藏鸡

藏鸡，这一源自高海拔地区的珍稀禽种，是人类与自然选择共同演化的结晶。乡城藏鸡更是其中的佼佼者，具有诸多引人注目的特点。它们体型轻小、匀称紧凑，肌肉发达，活泼善飞，更有强大的觅食能力，即使在恶劣的气候环境下也能顽强生存。其肉质细密，口感嫩滑，营养价值极高，深受消费者喜爱。

基本信息方面，乡城藏鸡产于四川省乡城县。其品质特点体现在肉质细密、肌纤维长等方面。2013年9月26日，国家质检总局正式认定乡城藏鸡为国家地理标志产品，进一步提升了其知名度与独特性。

在营养价值方面，乡城藏鸡堪称天然微量元素宝库。其富含铁、钙、镁、锌、硒、钾等微量元素，不仅能促进人体多种酶反应，维护骨骼生长和神经肌肉兴奋性，还能提高人体免疫力，抗氧化抗衰老，保护修复细胞，增强红细胞的携氧能力。乡城藏鸡肉质细嫩，口感绝佳，富含人体必需的各种氨基酸和粗蛋白。

值得一提的是，乡城藏鸡在荣誉方面也有着骄人的成绩。2013年9月26日，原国家质检总局批准对“乡城藏鸡”实施地理标志产品保护，这是对乡城藏鸡品质的肯定与认可。这一荣誉不仅提升了乡城藏鸡的品牌形象，也为其带来了更广阔的发展空间。