大荔黄花菜,渭南特产大荔黄花菜

黄花菜，又被称为忘忧草和萱草花，它的正式学名是萱草。这是一种有着多年生历史的百合科草本植物。黄花菜是这种植物的鲜嫩花蕾，它有着丰富的营养，包含了大量的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素以及氨基酸等人体必需的营养成分。尤其值得一提的是，黄花菜中的胡萝卜素含量甚至超过了西红柿的几倍。

基本信息介绍

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大荔黄花菜，这款黄花菜的中文名字就是其产地——陕西省大荔县。它的品质特点鲜明，油分大、弹性强且香气纯正。经过国家质检总局的认证，大荔黄花菜已被列为地理标志产品，这一荣誉在2010年9月3日正式批准。

营养价值解析

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黄花菜性味甘凉，具备多种功效。它可以止血、消炎、清热、利湿，有助于消食、明目和安神。对于呕吐、大便带血、小便不通、失眠以及乳汁不下等问题，黄花菜都有很好的疗效。在产后或病后，它更是一种极佳的调补品。

产品荣誉时刻

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值得一提的是，在2010年9月3日，大荔黄花菜得到了国家质检总局的认可，被正式批准实施地理标志产品保护。这一荣誉标志着大荔黄花菜的高品质和独特地位，也为其在市场上增添了更多的竞争力。